Новинки от шефа СПБ Егора Риверы

Цена
1 285 руб.
2 500 руб.
Супер хрустящий салат с пряной курицей маринованной в 5 специях с чипсами из теста для вонтонов и соусом на основе желтка,сахарного сиропа,горчицы,кунжутного масла и меда.190 гр.
кол-во
Цена
1 285 руб.
2 490 руб.
Салат с куриным окороком конфи обжаренным в темпуре, миксом салатов, зеленым яблоком и огурцом приправленным соусом Хойсин с добавлением сока имбиря и лайма235 гр.
кол-во
Цена
1 575 руб.
2 1000 руб.
Листья салата с тигровыми креветками, огурцом и манго дрессингом235 гр.
кол-во
Цена
1 380 руб.
2 675 руб.
Куриное бедро предварительно маринованное в смеси специй гараммасала и тандуримасала приготовленное с добавлением сливочного сыра и кинзы. Подается с паровым рисом310 гр.
кол-во
Цена
1 390 руб.
2 660 руб.
Конфи — способ приготовления блюд при котором продукт медленно томится при низкой температуре. Куриный окорок конфи обжаривается в воке до хрустящей корочки, подается на паровом рисе с острым соусом из кокосовой карамели с овощами400 гр.
кол-во
Цена
1 390 руб.
2 690 руб.
Крупные кубики лосося на японском рисе с огурцом, листья салата, киви и соусом чили манго280 гр.
кол-во
Цена
1 390 руб.
2 690 руб.
Крупные кубики тунца на японском рисе с маринованными в сушидзу томатами черри, водорослями Чука, сыром Фета и соусом на основе белого лука, соевого соуса и сока лайма300 гр.
кол-во
Цена
1 390 руб.
2 690 руб.
Кусочки угря на крупе киноа со стручковой фасолью, водорослями чукка, капустой кимчи и остро-сладким соусом240 гр.
кол-во
Цена
1 645 руб.
2 1050 руб.
Запеченный стейк из лосося с соусом понзу. Подается с овощным гарниром из цукини и моркови и маслом нуазет (топленое сливочное масло)260 гр.
кол-во
Цена
1 480 руб.
2 780 руб.
Филе морского окуня обжаренное до хрустящей корочки подается с соусом Амазу на основе перечной пасты и сока лайма, лапшой из свежего дайкона и моркови290 гр.
кол-во
Цена
1 460 руб.
2 780 руб.
Филе зубатки обжаривается в кляре, подается с соусом на основе соевого соуса, тростникового сахара и миндальной муки400 гр.
кол-во
Цена
1 290 руб.
2 475 руб.
Чизкейк на основе сыра из ряженки собственного производства с соусом соленая карамель160 гр.
кол-во
Цена
1 650 руб.
2 1000 руб.
Ролл с креветкой темпура и соусом унаги285 гр.
кол-во
Цена
1 375 руб.
2 630 руб.
Запеченный ролл с расплавленной моцареллой, острым кунжутным соусом и зеленым луком230 гр.
кол-во